Petisco de couve-flor

Hoje o almoço foi mais saudável. Ouvi falar sobre essa receita no programa do Dr. Oz. O nome original é Cauliflower Popcorn e a receita foi dada como uma alternativa saudável para lambiscar...
Muito fácil e gostoso.

INGREDIENTES
1 couve-flor grande
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal

Comece cortando a couve-flor: tire o caule mais grosso e deixe as florzinhas pequenas, do tamanho de pipocas, mesmo...
Coloque-as em uma vasilha e misture como os outros ingredientes.

 Espalhe no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 220C

Asse por 1 hora ou até ficarem douradas. Sirva quente.

Pra quem segue o regime dos vigilantes do peso, uma couve-flor da 4 porções, cada uma com 4 pontos.