AQUÁRIO

Esse aquario é simplesmente o máximo. Uma pena o preço: $6.500,00(dólares). Sim, isso mesmo.... e nem é de ouro.... mas que é legal, é!!!!!!

TRIO PARA COZINHA

Esse conjunto eu vi no site Bem Legaus. É formado por 3 peças, confeccionadas por uma mistura de plastico e madeira reciclada. O conjunto é formado por uma colher para sorvete (a Josie), um amassador de batatas (o Marshall) e um lava louças (o Sid).

Fonte: Bem Legaus

MAIS BLYTHE

Surfando na net, olha quem eu encontrei que também gosta da Blythe....


Credito Foto: stellafrankenstein on flickr

BLYTHE

Olha só a nova roupa que minha irmã comprou para a Blythe dela!!!!! Tudo de bom!!!!! Quero pra mim (o Edward) rsrsrsrs...

MCGOURMET

Isso mesmo, o McDonald´s decidiu pegar os ingredientes de seus sanduiches e saladas e tranformando-os em pratos elaborados pelas mãos da Chef Maria Luiza Ctenas, criando o projeto McGourmet.

O projeto começou há 6 anos, tem uma média de 15 jantares anuais, com 12 opções no menu. O sucesso é tão grande que já virou produto de exportação, sendo apresentado nos Estados Unidos.

A influência da Chef não podia ser outra: Ferran Adriá. Sua experiência na Engenharia de Alimentos a levou a criar a folha de tomate e a espuma de fanta, duas inovações no cardápio de Maria Luiza.

As fotos abaixo são de moqueca de Mcfish em folha de tomate, e bolinhas de iogurte empanadas no gergelim.

Fonte: Globo.com/Época Negócios
Crédito Fotos: Globo.com/Época Negócios

PANETONES

Esses são alguns dos panetones que fiz para esse natal....

DECORAÇÃO COM LEGUMES

Fui com minha mãe ao supermercado outro dia e vimos esse pinguim junto com as cenouras. Não resisti e tirei uma foto!!!! Lindo demais...

MOUSSE DE LIMÃO

Ontem fiz essa mousse de limão para o lanche. Bati creme de leite fresco até ponto de chantilly e misturei com leite condensado e suco de limão.

Decorei com uma fatia e raspas de limão.

Minha prima adorou!!!

ANIVERSÁRIO

Hoje é aniversário da minha mãe. Por isso, fiz o almoço em homenagem a ela:

De entrada, tomates com palmito e folhas de basilico.

Prato principal, Bacalhau com batatas.

Sobremesa: Moelleux au chocolat de Ludivine. A receita esta em link na foto. Eu usei chocolate 42% no lugar do de 70%.

LUA NOVA

Acabei de assistir NEW MOON com minhas irmãs, no cinema. Simplesmente TUDO DE BOM!!!!!!!!!!!! ESTOU COMPLETAMENTE MAIS APAIXONADA AINDA DO QUE NO TWILIGHT!!!!!! Sim, acreditem, isso é possivel!!! Quem ainda não viu, prepare-se, rsrsrsrs...

GIRAFA

Essa girafa eu ganhei das minhas amigas no dia da formatura do curso de cozinheiro do Senac. O chapéu de Chef ela ganhou ontem, da minha mãe e de uma outra amiga.... Gigi ficou chique demais!!!!!!!!

WILLIAMS-SONOMA

Essa marca, Williams-Sonoma é simplesmente TUDO!!!!!!

Olha só essa forma!!!!

E essa espátula?????

Divirtam-se nos links!!!!

LASANHA

Hoje foi dia de LASANHA.
Fiz o molho bolonhesa, o bechamel (110/110), e recheei com presunto e mussarela.
Dei uma boa abusada do manjericão no bolonhesa...
Por cima, uma mistura de mussarela e parmesão ralados...

QUADRO

Outro dia fiz esse quadrinho pra uma amiga minha, que está grávida. A técnica chama quilling, e é feita com papel. É a mesma técnica que eu usei pra fazer a bonequinha de chef que está aqui no blog...

CURRY X CÂNCER

Pesquisadores do departamento de Oncologia da Universidade de Leicester, na Inglaterra, descobriram que um dos ingredientes do curry, típico tempero indiano, pode prevenir e até combater o câncer de cólon.

O responsável pela pesquisa, Professor Will Steward, e seu time estão testando cápsulas de cúrcuma em pacientes que sofrem de cancer de cólon para ver estudar o efeito do tempero em seu sistema.

A esperança é que eventualmente, as cápsulas possam ser dadas a pessoas saudáveis, ajudando a testar suas habilidades preventivas.

Pesquisas nos Estados Unidos já sugeriram que o tempero possa bloquear e até diminuir tumores.

A pesquisa do Professor Will Steward será discutida na Universidade Leicester em uma Conferencia sobre Cancer.

O Diretor Geral de Pesquisa para Cancer, Professor McVie, elogia o alto nível de frutas e vegetais contidos no curry e a fibra do arroz cozido.

É preciso lembrar que os indianos não cozinham os legumes como nós. Aqui, cozinhamos até quase desmanchar, perdendo praticamente todos os nutrientes. Além disso, a dieta indiana inclui muito tomate e alho em seu preparo, e nada desses cremes nem um pouco saudáveis que vemos em restaurantes por ai...

Segundo Luci Daniels - Vice Diretoa da Associação Dietética Britânica- , o curry que uma tipica familia indiana come é bem diferente do curry servido em restaurantes comerciais. Isso, combinado com com a dieta alimentar indiana, composta por muitos legumes, frutas, e praticamente nenhuma carne.


Fonte: BBC News

BROWNIE 3 CHOCOLATES

Outro dia fiz esse brownie, que é sempre um sucesso... Encontrei com minha vizinha quando estava saindo de casa e dei um pra ela provar... escutei o hummmmm dela enquanto o elevador subia, e depois ela gritou lá de cima: Jú, ainda tá morninho!!!!!! rsrsrsrsr

O brownie leva chocolate meio amargo na massa e pedaços de chocolate branco e chocolate ao leite que derretem na boca...

GELADEIRA EM MÓDULOS

Criada por Stefan Buchberger, um estudante de Design da Universidade de Artes Aplicadas, em Viena, a geladeira em módulos ainda é um protótipo. A idéia, porém, é bem funcional e original, pois dividindo em módulos, é possível que cada morador tenha seu espaço individual. Além disso, abrindo apenas a porta do módulo separado, é possível conservar melhor a temperatura interior.

NORDIC WARE

Para quem gosta de assar um bolo bem diferente fica aqui uma dica bem especial. A Nordic Ware tem uma linha especial de tabuleiros chamada Platinum Collection Cast Aluminum Bundt Bakeware que é simplesmente o máximo. Coloquei algumas fotos aqui, tem o link nelas e nos nomes, para quem se interessar...

AS 18 MELHORES CANTADAS DE PEDREIROS

1. Ocê é o ovo que faltava na minha marmita.

2. Eu bebia o mar se ocê fosse o sal.

3. Não sabia que fror nascia no asfaltu.

4. Tô fazenu uma campanha de doação de órgãos! Quer o meu?

5. Nossa, ocê é tão linda que não caga, lança bombom! Ocê num peida, solta prefumi! Ocê num arrota, evapora xero di banquete!

6. Ahhh se eu pudesse e meu dinheiro desse!

7. Ocê é sempre assim, ou tá fantasiada de gostosa?

8. Vamu pru meu barraco fazê as coisa que eu ja falei pra todo mundo que nois faiz?

9. Ocê é a areia do meu cimentu.

10. Suspende as frita.... o filé já chegou!

11. Ocê num usa calcinha, ocê usa porta-jóia.

12. Aê cremosa... Vou te passar no pão e te comer todinha!!

13. O que que esse bombonzinho está fazendo fora da caixa??

14. Ocê num é pescoço mas mexeu com a minha cabeça!

15. Sexo mata!!! Quer morrer feliz?

16. Essa sua brusa ia ficá ótima toda amassada no chão do meu barraco amanhã de manhã!

17. Ocê é a lua de um luau.... Quando te vejo só digo - uau uau!

18. Nossa, quanta carne.... e eu lá em casa comendo ovo!

HALLOWEEN

Vão algumas idéias de comidinhas para festas de halloween:

Mini hot-dog Mumias: Asse salsichas enroladas em massa folhada e finalize decorando com mostarda.


Brownies decorados: faça sua receita preferida de brownie. Coloque um marshmallow em cima e cobra com um frosting colorido e derretido. Decore a gosto, com balinhas variadas.

Essa bebida é chamada trick-or-tini

A receita para 1 dose:

1 parte leite de coco
1 parte suco de tangerina
1 parte licor de banana
Splash de rum branco

1. Resfrie os ingredientes entes de usa-los.
2. Após refrigerados, coloque os 3 primeiros ingredientes da lista acima, na ordem listada, vagarosamente e pela parte de tras de uma colher, em um copo de martini.
   
3. Finalize com um splash de rum branco.

DESPERTADOR PERFEITO

Ahhhhh começou o MALDITO horário de verão.... Se já era difícil acordar cedo, agora ficou um parto!!!!!! Meu Deus!!!!! Só um alarme desses pra alegrar o dia!!!! rsrsrsrsrs....
Para fazer ele parar de tocar basta um simples SOCO no MALDITO destruidor de sonos!!!!! quero um!!!!!

Fonte: Bem Legaus

CANUDINHOS

Nossa, esse lembra muito minha infância... aqueles canudos que davam voltas e mais voltas, tinham alguns que eram até em formato de óculos!!!! Agora, com a tecnologia, é possivel criar o formato juntando 44 partes compostas, podendo até compartilhar a bebida com o canudo, que pode ser lavado em lava-louças... moderno.... E pensar que antigamente a gente amassava a pontinha a encaixava dentro do final do outro canudinho... pelo menos era mais barato... mas as criações eram mais restritas e os "acidentes" mais frequêntes... rsrsrs


Fonte: ThinkGeek

FORMA DE BOLO

Acabei de ver essa forma de bolo no site Bem Legaus... Simplesmente o MÁXIMO!!!!

MARMITA DE BRIGADEIRO

Sabado fui visitar minha prima que acaba de ter seu segundo filhinho, o Bernardo. Resolvi levar um presente para ela também, e fiz uma marmita de brigadeiro como as da Maria Brigadeiro, um atelier de brigadeiro gourmet em São Paulo.

DIA DAS CRIANÇAS

Bom, com o dia das crianças chegando, vão aqui algumas sugestões:

Quebra-cabeça 3D da torre Eiffel, com 1,5m de altura e 2.300 partes em aço inoxidável. Detalhe: depois de pronta, a torre é iluminada por 216 LEDs. A sugestão está no Blog do brinquedo, junto com diversas outras sugestões divertidissimas...

Outro bem legal é o Brian O Cérebro. Brian é um brinquedo interativo que funciona como dicionário, bate papo, conta piadas, toca mp3, tem jogos, relógio, calendário, entre outras coisas...

Já para aqueles outros filhinhos, vai aqui uma sugestão para esses tempos de chuva...rsrsrs. A capa, e várias outras roupinhas estão a venda na Segredo do Vitório. Tem até camisa hawaiana!!!!

JANTAR DE CUNHADO

Esse foi o jantar de aniverário que preparei outro dia para meu cunhado...

Tornedor com fritas...

Mollho do tornedor:
Deglaçar a panela do tornedor com azeite e adicionar creme de leite fresco e sementes de mostarda.

As batatas foram descascadas e moldadas antes de serem branqueadas em azeite.
Depois de fritas, "cavar" com um boleador e rechear com molho de tomate (misturado com um pouco do molho de mostarda). Cobrir com maionese e salpicar salsinha desidratada.

De sobremesa, cheesecake (feito com gelatina) coberto com geleia de morango

DOODLE BREAD

Alguém já ouviu falar do Doodle Bread?

O Doodle Bread é um kit para pão caseiro com desenho por todo seu comprimento. Só que os desenhos ficam na parte interna do pão, e vão aparecendo quando vc vai fatiando ele.

A forma é feita de silicone e pode ser usada diversas vezes.

A idéia foi de uma Irlandesa que mora em Londres. Os kits podem ser comprados pela internet e custam em torno de 22 libras (+ postagem). Quem se interessar pode clicar nas imagens com o link para o site.

BOLO ARCO-IRIS

Estou doida pra fazer esse bolo!!! Acabei de ver na net!!! Postei aqui pra quem quiser se aventurar tb, pq como sou um POUCO enrolada, pode demorar um pouquinho pra eu fazer...
Se alguém fizer, me avise!!!
A foto tem o link pra receita, no blog Whisk Kid.